Specialty Arabica Sorte: Arusha, Blue Mountain, Red Catuai

Region: PNG, Brazil, Uganda

Anbauhöhe: 1000-2200 m

Aufbereitung: natural, washed, sun-dried, organic

Geschmack: schokoladig, nussiges Karamell

Aroma: Beeren, Milchschokolade, Nuss

Frucht: Steinobst, getrocknetes Obst

Abgang: langanhaltend, süß-nussig

Körper: voll, ausgeprägt

Rösttemperatur: 208°-2012°

Röstdauer: 18-21 Minuten

Die sorgfältige Abstimmung verschiedenen BIO Kaffee-Sorten führte uns schlussendlich zu „BIO-Sizilia“, dem ersten und besten BIO Blend, aus unserer Kaffeemanufaktur.

Nur 5 zertifizierte BIO Hochland-Plantagen erfüllen alle Kriterien um hierfür verwendet werden zu dürfen!

„Das Flaggschiff unter den Arabica Espressi.“

• von Hand geerntet
• traditionell im Trommelröster handgeröstet
• 100% Arabica-Bohnen
• Aufbereitung: washed, natural, sun-dried